June 28
Souhaitez-vous deviner ce que la semoule de maïs collecte de la poussière dans le dos de votre placard peut être transformé en un rapide, savoureux céréales chaudes? Il se réchauffe et satisfaisant! Pour une personne, mais vous pouvez facilement multiplier pour autant de personnes que vous aimez.
• Mettre le lait (ou un mélange de lait demi et la moitié de l'eau) dans une petite casserole et fouetter à la semoule de maïs. Tourner la flamme à moyen et porter à ébullition, en remuant de temps en temps.
• Laisser mijoter pendant quelques minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la céréale est épaissie.
• Servir avec de la cassonade, du miel ou du sirop d'érable.