Une petite amande est un concentré de nutrition car il est chargé avec la vitamine E, fibres, calcium et d'antioxydants. Une collation idéale, une poignée de 23 amandes est seulement d'environ 160 calories et est également faible en gras saturés. Non seulement votre avantage de taille, mais votre cœur sera aussi. amandes au sol restent une bonne source de nutriments lorsque vous les ajoutez à une recette.

Instructions

Food Processor ou moulins à café

•  Verser environ ½ tasse d'amandes dans un processus de nourriture ou d'un broyeur parce petits lots d'amandes moudre plus uniformément. Fixer le haut.

•  La machine d'impulsion pour des intervalles de 3 secondes, en arrêtant chaque troisième ou quatrième impulsion de retirer le couvercle et racler amandes loin des parois de la cuve et vers le bas en direction de la lame. Attendre que la lame arrête de tourner avant de retirer le couvercle.

•  S'assurer que les amandes ne sont pas trop finement moulu ou ils deviendront une pâte lorsque les huiles sont libérés.

•  Poursuivre le processus en ½ lots de tasse jusqu'à ce que vous avez la terre la quantité désirée.

Mallet ou Rolling Pin

•  Verser environ ½ tasse d'amandes dans un sac de plastique refermable et sceller le sac.

•  Placez une serviette de cuisine sur le comptoir et placer le sac sur le dessus de la serviette.

•  Pilez les amandes scellés dans le sac avec un maillet ou long terme d'un rouleau à pâtisserie, à l'occasion de décrocher le sac et la retourner pour s'assurer que vous rectifiez uniformément les amandes.

•  Verser la poudre d'amandes et répétez l'étape, si désiré.

Conseils et avertissements

• Amandes qui sont broyés en une poudre devient farine d'amande.
• Si vous en avez un, pensez à utiliser un moulin à main.