Si vous aimez le poulet frit mais avez rejoint les rangs des observateurs de cholestérol, les comptoirs et les mesureurs de tour de taille de graisse, ne désespérez pas. Vous pouvez manger du poulet frit et toujours surveiller votre poids. Bien sûr, vous ne pouvez pas les faire frire dans une poêle comme maman l'a fait, mais vous pouvez profiter d'une crise aussi délectable que la croustillantes du colonel. Croûte de moutarde au miel poulet saute hors du four en moins de 30 minutes et dessert quatre invités affamés poulet cuit au four "frite" avec moins de 350 calories.

Instructions

•  Préchauffer le four à 425 degrés.

•  Mélanger la moutarde au miel, le sel et le poivre, l'oignon vert et l'aneth haché ou d'herbes. Bien mélanger et garder tiers tasse de mélange en réserve pour arroser le poulet plus tard.

•  Crush cornflakes et les placer dans un bol peu profond.

•  Tremper les poitrines de poulet dans le mélange de moutarde au miel pour bien enrober.

•  Drague poulet dans la chapelure de corn flakes et bien les enrober.

•  moule en manteau avec un aérosol de cuisson et d'organiser les poitrines de poulet sur le plateau, en s'assurant que les côtés ne sont pas toucher ..

•  Cuire à découvert environ 15 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le jus de poulet soit claire.

•  Arroser réservé mélange moutarde et miel sur le poulet juste avant de servir.

Conseils et avertissements

• Servir les pommes de terre cuites au four ou en purée et une salade de jardin pour compléter les saveurs en croûte de moutarde au miel poulet.
• Ne pas trop cuire ou de poulet sera sec.