Le jus d'ail est le liquide qui sort d'une gousse d'ail quand il est pressé. Le jus d'ail est excellent pour les recettes et la cuisine. Il n'a pas le goût amer que l'ail haché cru peut parfois avoir. Beaucoup de gens préfèrent utiliser le jus de l'ail quand ils cuisinent, car ils n'ont pas à passer par l'effort à peler et hacher l'ail. Si vous achetez l'ail dans le département d'épices, il est plus facile à utiliser, mais si vous faites vous-même, il ya beaucoup de travail, mais au moins vous savez que vous utilisez des ingrédients de haute qualité.

Instructions

•  ACHETER DE HAUTE QUALITÉ AIL - Achat d'un bulbe d'ail organique ou plus. Il faudra beaucoup d'ail pour faire une petite quantité de jus d'ail.

•  PURÉE - purée l'ail à l'aide d'un hachoir, mélangeur ou à la main avec un presse-ail.

•  Égoutter les AIL - Filtrer l'ail en purée en le poussant à travers une passoire et recueillir le jus.