Arachides chaudes offrent une délicieuse collation rappelle ceux vendus à des matchs de baseball, offrant un apéritif jeu-jour pour la visualisation et divertissant à la maison. Arachides chaudes se combinent avec d'autres grignotines comme les pop-corn, des chips et de la crème glacée, en stimulant leurs saveurs. Le processus de fabrication des arachides chaudes nécessite environ 10 minutes de temps de préparation. Vous pouvez modifier la saveur d'arachides en les enduisant d'un mélange d'épices.

Instructions

•  Retirer arachides décortiquées de leurs coquilles. Transformez votre poêle brûleur de tête sur un réglage moyen-chaleur. Chauffer 2 cuillères à soupe. d'huile végétale dans une poêle.

•  Insérer un mélange de saveur, si on le souhaite. Faire fondre 1/4 tasse de miel dans une casserole. Ajouter 1/2 c. de cannelle. Amener le mélange à ébullition et remuer pendant deux minutes pour donner un lustre doux, si désiré. Mélangez ¼ c. de poivre de Cayenne et ½ c. de sel d'ail pour une saveur épicée, si désiré.

•  Ajouter 2 tasses d'arachides non salées à l'huile végétale chaude. Faites-les cuire pendant une minute. Ajouter le mélange d'épices chaud dans la poêle, si désiré. Incorporer les arachides pour les cuire uniformément et pour bien les enrober dans les épices pendant une minute. Arachides cuire sans arôme pendant deux minutes.

•  Retirez les arachides de la chaleur. Scoop-les dans un bol avec une cuillère. Cela permet d'éliminer l'excès d'huile de pénétrer dans le bol. Mélanger les arachides chaudes dans 1 c. de sucre et le miel chaud et le mélange de cannelle, si désiré. Incorporer les arachides le temps qu'elles refroidissent pendant cinq minutes. Servir les arachides chaude.