Halupki est un plat Europe de l'Est connu aussi comme le chou farci. Il est un plat simple à faire. Certaines variantes de la recette ci-dessous sont communes. Beaucoup de gens comprennent les oignons ou l'ail. Halupki peut être servi comme plat autonome ou sur un lit de riz.

Instructions

•  Faire bouillir jusqu'à ce que le chou feuilles se détachent facilement, 15 à 20 minutes.

•  Mélanger Hambourg, les œufs, le riz et le persil.

•  Rouler petite quantité du mélange dans une feuille de chou.

•  Placez les rouleaux de chou dans une rôtissoire ou une casserole. Verser la soupe et de sauce sur le dessus.

•  Cuire trois heures à 350 degrés.

Conseils et avertissements

• Ajouter de l'eau ou de sauce de sommets commencent à brûler.
• Placez partie ouverte de rouleau de chou sur le fond afin de ne pas ouvrir.