Fondant est un milieu polyvalent pour faire des décorations d'aller sur gâteaux, petits gâteaux et des biscuits. Elle ressemble à la pâte à modeler et peut être coloré et peint comme vous le souhaitez. Lorsque la coloration fondant, assurez-vous que vous avez assez pour l'ensemble de votre projet parce que si vous venez court, il peut être difficile d'obtenir l'ombre correspondant à celui lot précédent. Il est préférable d'étaler gouttes de couleur et pétrissez bien le fondant avant d'ajouter plus de couleur.

Instructions

•  Pétrir fondant blanc jusqu'à ce qu'il soit lisse et souple. Travailler sur une surface propre et exempt de graisse de sorte que le fondant ne se décompose pas.

•  Ajoutez trois à quatre gouttes de couleur noire à l'aide d'un cure-dent ou d'un couteau. Étaler la couleur de la nourriture à des endroits aléatoires sur le fondant.

•  Pétrir le fondant, la distribution de la couleur uniformément et en s'assurant qu'il n'est pas marbrée. Si le fondant ressemble plus violacé que le gris, ajouter une goutte de rouge jaune et d'approfondir les couleurs. Utilisez le fondant gris comme vous le souhaitez.

Conseils et avertissements

• Ne pas ajouter trop de colorant alimentaire, car il peut donner un goût amer à fondant.