Steak est un repas préféré de millions de personnes. Griller un steak est l'une des voies les plus rapides de préparation et de cuisson d'un steak tout en conservant sa jutosité et la saveur. Ceci est parce que la méthode de cuisson rapide de la cuisson au gril sur un très chaudes Sears de poêle dans les jus de fruits naturels rapidement et efficacement. Expérimentez avec différentes épices, ou vous pouvez simplement utiliser le mélange de sel et de poivre classique.

Instructions

•  Prenez le bifteck de ronde d'oeil sur le réfrigérateur. Couper ouvrir l'emballage et placez les steaks sur une planche à découper. Coupez l'excès de graisse avec le couteau à steak.

•  Étaler une cuillère à soupe 1/2. de l'huile d'olive sur un côté de la tour de bifteck œil. Saupoudrer d'une généreuse quantité de sel et de poivre sur le dessus de l'huile d'olive, environ 1 c. de sel et 1 c. de poivre. Répétez cette procédure sur le côté opposé du steak.

•  Faire chauffer une grande poêle sur la cuisinière et garder sur feu moyen-vif. Déposez le bifteck de ronde de l'œil dans la casserole. Vous devriez entendre grésillement sonore. .

•  Ne pas toucher pendant quatre minutes ou cinq, si vous désirez steaks bien fait. Retournez le bifteck et lèchefrite pour la même quantité de temps sur le côté opposé.

•  Utilisez les pinces pour retirer le steak fois qu'il est fait. Posez-la sur une plaque à refroidir. Garnir la viande avec une pincée de sel et de poivre, ou des herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette.

Conseils et avertissements

• Si vous souhaitez une rare œil bifteck de ronde, faire cuire seulement deux minutes de chaque côté.
• Toujours être prudent lorsque l'on travaille avec la cuisson au gril, comme la graisse peut éclabousser et vous brûler.