Tilapia est à la fois sain et délicieux. Quatre onces de poisson contient seulement 1 gramme de gras, 93 calories et 21 grammes de protéines. En outre, selon une étude Food and Drug Administration des États-Unis pour la période 1990-2000, il est l'un des plus bas niveaux de mercure. La cuisson au gril savoureux tilapia ne prend que quelques ingrédients et quelques minutes de votre temps.

Instructions

•  Placez le nombre désiré de filets de tilapia congelé dans un sac en plastique. Mettre le sac dans un bol d'eau chaude ou dans l'évier pendant environ 5 minutes pour laisser les filets dégel.

•  Réglez le four à griller. Retirer les filets de tilapia dans le sac de plastique. Beurre des deux côtés de chaque filet de tilapia, puis recouvrir légèrement de chaque côté avec du poivre au citron.

•  Déposer les filets sur une plaque à pâtisserie, puis mettez-les dans le four pendant 3 à 4 minutes. Prenez la plaque de cuisson du four, mettez les filets de tilapia sur, puis remettez la casserole dans le four pour que le poisson puisse poursuivre la cuisson pendant 2 à 3 minutes. Le tilapia est la cuisson est terminée quand il flocons quand il est percé avec une fourchette.