Fil d'Ariane ont de multiples usages dans la cuisine. Ils peuvent être utilisés comme une panure, ou en tant que charge dans les aliments comme les boulettes de viande et des quiches. Alors qu'ils sont facilement disponibles dans la plupart des épiceries, vous pouvez avoir des piles neuves et économiser de l'argent en même temps en faisant votre propre à la maison. Vous pouvez rapidement griller un lot en aussi peu que 15 minutes. Congeler chapelure maison et ont sous la main à utiliser au besoin.

Instructions

•  Préchauffer le gril du four.

•  Déchirer le pain en quartiers et mettre les morceaux dans un robot culinaire. Deux tranches de pain de mie plus acheté en magasin peut faire 3/4 à 1 tasse de chapelure. Ajustez la quantité de pain en fonction de vos besoins, mais pas ajouter plus de trois tranches à la fois.

•  Fixez le couvercle du robot culinaire. Pulse le pain trois fois, puis faire tourner la machine pendant cinq secondes.

•  Verser la chapelure sur une plaque à pâtisserie et étalez-les en une couche mince. Répéter le procédé ci-dessus avec le reste du pain, le cas échéant.

•  Placez la plaque de cuisson 6 pouces au-dessous du gril. Griller la chapelure jusqu'à ce que ceux du haut commencent à dorer, qui prendra entre deux et trois minutes.

•  Retirer la feuille de cuisson de poulets de chair et mélangez la chapelure jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

•  Mettez les miettes de nouveau dans le gril du four et les faire griller pendant deux ou trois minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement grillé.

•  Retirer la feuille de cuisson de poulet de chair, l'éteindre, et permettent aux miettes de refroidir un peu.

•  Saison de la chapelure avec le sel, le poivre ou votre choix d'assaisonnements, si désiré.