February 10
Prêt pour que le goût de l'été! Voici une façon d'obtenir ce goût à tout moment de l'année. Ce fruit "pizza" peut être faite en toute forme ou taille de l'ustensile, composé de fruits frais que vous pouvez trouver dans la saison à votre épicerie locale. Profitez de ce grand dessert!
• Préchauffer le four à 350.
• Crème sucre et le beurre ensemble dans un bol moyen. Ajouter l'œuf, le lait, la vanille et battre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter la farine et la crème de tartre, en mélangeant jusqu'à ce que juste combiné.
• Étendre la préparation de la croûte uniformément dans le fond du gâteau roulé ou une plaque à pizza, pulvérisé avec de l'huile de cuisson antiadhésif. Presser ensemble et assurez-vous qu'il n'y a pas de trous. Cuire jusqu'à ce que la croûte commence à dorer, environ 15 minutes. Laisser refroidir.
• Mélanger le fromage à la crème et 2 1/2 tasses de sucre jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Étendre sur la croûte refroidie.
• Égoutter les tranches d'ananas et le jus de réserve. Couche sur les fruits, en commençant par les tranches d'ananas, et l'ajout de chaque fruit. Assurez-vous que la plupart des espaces sont couverts sur la couche de fromage à la crème avant de commencer à ajouter des couches supplémentaires de fruits.
• Dans une petite casserole, mélanger le jus réservé et extra jus d'ananas, le sucre et la fécule de maïs. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Laisser refroidir pendant plusieurs minutes. Le mélange doit continuer à épaissir. Verser ou verser sur uniformément sur les fruits, faire en sorte que tous les fruits sont couverts.
• Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.