Prenez brioches conserve un cran en leur friture dans l'huile chaude au lieu de les cuire. Frire les bouffées de pâte vers le haut, ce qui rend lumineuse et aérée avant d'être roulé dans une couche de sucre pour une gâterie. La pâte doit être coupé en moitiés ou en quartiers pour faire mordre la taille et facile à frire. Le type le plus commun de la pâte à pain au lait en conserve que vous trouverez dans l'épicerie sont roulés à la cannelle, mais les variétés de roulis douces oranges peuvent parfois être aussi bien trouvés. Profitez des rouleaux frits douces chaudes avec votre type préféré de glace.

Instructions

•  Ouvrir la boîte de pâte à pain au lait et les séparer. Coupez chacun en deux ou en quartiers avec un couteau de table.

•  Remplissez une casserole profonde à environ trois quarts de la route avec le canola ou d'huile végétale et porter à une température d'environ 350 degrés Fahrenheit. Utilisez un thermomètre à lecture instantanée pour déterminer la température.

•  Placez les petits pains sucrés en conserve coupées en deux ou en quartiers dans l'huile chaude en lots, en faisant attention de ne pas surcharger le pot. Laissez-les frire pendant 30 secondes dans l'huile chaude, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

•  Retirez les rouleaux frits de l'huile chaude avec une écumoire et les placer dans un sac de sucre ou un mélange de cannelle et de sucre. Fermez le sac et agiter vigoureusement pour enrober chaque rouleau doux frit vigoureusement. Profitez des petits pains frits chaud, avec un glaçage de sucre en poudre ou glaçage au chocolat.

Conseils et avertissements

• Ajouter une surprise de remplissage dans chaque pièce de pain au lait en les faisant rouler à plat et en ajoutant une cuillerée de fromage à la crème douce, ou un morceau d'une barre de chocolat. Sceller la pâte autour de la farce complètement avant de les frire.