Queso est le mot espagnol pour le fromage et un ingrédient populaire dans les trempettes. Baisses de Queso sont généralement servis chauds; queso fois chauffé et refroidi devient dur et difficile à tremper des chips tortilla en. Autres options alimentaires pour plonger dans le queso fondu comprennent des bandes de poivrons rouges, des toasts de pain à l'ail et les tranches de pommes. Ce plat peut être présenté comme un apéritif pour un repas, une collation de midi ou servi avec des boissons glacées lors d'une fête.

Instructions

Ajouter de la chaleur

•  Scoop une tasse de queso dans un bol allant au micro-ondes et le placer dans le micro-ondes pendant une minute. Ne pas remplir le bol tout le chemin que la chaleur du micro-ondes peut provoquer le fromage à bulle. Si votre fromage commence à bouillonner, retirer du four micro-ondes, mélanger et reprendre chauffage.

•  Comme une alternative à un chauffage par micro-ondes, queso de chaleur sur la poêle. Prenez une petite casserole et placez-le sur un brûleur chauffé au-dessus d'un poêle. Verser la tasse de queso dans la casserole. Gardez le brûleur à basse température ou vous brûler le fond de la pâte. Cesse remuer le fromage pendant cinq à 10 minutes pour éviter de brûler et de permettre un chauffage.

•  Une fois que le queso est bien chaude, versez-le dans un plat et servir aux côtés de chips tortilla. Tostitos fait une marque populaire de puce appelée Scoops qui sont conçus pour tenir rebond sur la puce. Une façon populaire pour servir queso fondu est mélangé dans un bol avec la salsa, à parts égales de chacun.

Conseils et avertissements

• En fondant, fouetter dans deux cuillères à soupe de lait pour créer une consistance plus.