Faites vos propres sucettes de bonbons et de créer des maisons de formes de bonbons pour les cadeaux comestibles par fusion fond de bonbons. fond de bonbons sont rapides fusion, plaquettes de confiserie. Une fois fondu, le bonbon développe une texture lisse et le goût, le rendant idéal pour la création de vos propres formes et des sucettes de bonbons moulés. Vous pouvez améliorer le goût en ajoutant quelques gouttes de cerise ou de menthe poivrée dans le mélange fondu et changer les couleurs du blanc au tout couleur que vous préférez avec l'ajout de colorant alimentaire.

Instructions

•  Ajouter de l'eau au fond d'un moule à double chaudière jusqu'à ce qu'il atteigne le repère de niveau indiqué pour le bac supérieur. Placez-le sur le poêle.

•  Rincer la casserole dessus, et séchez-le soigneusement. Vider un 14-oz sac de bonbons fond dans le moule haut. Réglez ce pan dans le fond du plateau.

•  Baissez le feu à basse température. Laisser les bonbons pour faire fondre, en remuant de temps en temps.

•  Retirer la casserole du feu une fois le bonbon est devenu un liquide lisse. Lire les instructions du fabricant pour déterminer si le bonbon fondu peut être immédiatement versé dans le moule ou nécessite une courte période de refroidissement. Assurez-vous que les bonbons fondu peut être réchauffé sans affecter la texture.

Conseils et avertissements

• Un autre procédé de fusion est de placer les masses fondues dans un récipient à micro-ondes pendant 40 secondes sur le réglage de dégivrage.
• Vous pouvez également équilibrer un bol sur une casserole d'eau frémissante et laisser les bonbons à fondre sur elle si vous ne disposez pas d'un pan double chaudière.
• Varier la quantité de bonbons fond pour répondre à vos besoins.
• Ne pas faire bouillir de l'eau.