Enchiladas sont des tortillas farcies de viande, le fromage et la sauce chili. Le plat est un aliment de base américano-mexicaine, ou Tex-Mex, restaurants. Malheureusement, pour les personnes ayant une allergie au gluten, il est pas toujours facile de savoir si le plat est sans gluten - même si elles sont généralement fabriqués à partir de maïs, la sauce et la viande peuvent parfois avoir des traces de gluten. Vous pouvez vous assurer que les enchiladas que vous mangez sont sans gluten par facilement faire votre propre pour un coût relativement faible.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Faire cuire le boeuf haché dans la poêle à feu moyen. Ajouter l'assaisonnement à tacos.

•  Verser le pot de salsa dans le fond de la cocotte.

•  Exécutez chaque tortilla sous l'eau, et chauffer chacun individuellement au micro-ondes pendant 20 secondes.

•  Étendre une mince couche de haricots frits sur chaque tortilla. Ajouter une couche de viande. Rouler chaque tortilla en formes de cigares et placez-les dans la cocotte avec le pli vers le bas.

•  Verser la sauce enchilada sur le dessus des tortillas. Étendre le fromage sur le dessus de la sauce enchilada.

•  Cuire au four pendant 30 minutes.

Conseils et avertissements

• Si le temps est un problème et que vous êtes pressé, vous pouvez sauter l'étape de l'exécution des tortillas sous l'eau et en les chauffant au micro-ondes. Cependant, si vous faites sauter cette étape, les enchiladas tomberont à part.
• Vérifiez les ingrédients de la sauce enchilada et l'assaisonnement à tacos, comme certaines marques contiennent du gluten.