Dans les années 1980, un certain nombre de "designer" des glaces apparu sur la scène. Emballé dans pintes, plutôt que de demi-litres, ces nouvelles marques coûteux étaient plein à craquer de noix, et des rubans de caramel et fudge exotiques croustillantes. En 1986, Ben & Jerry a été le premier à offrir la crème glacée avec des morceaux de pâte à biscuits aux pépites de chocolat mélangé. Il reste une sensation à ce jour.

Instructions

•  Placer la pâte à biscuits au congélateur pendant 30 minutes. Prenez un rouleau de pâte à biscuits du congélateur et retirez-le du tube de plastique. Utilisez un couteau tranchant pour couper la pâte en morceaux d'environ 1/2 pouce carré.

•  Mettez les morceaux dans un bol et remettre au congélateur. Faites de même avec le deuxième rouleau de pâte à biscuits. Ajouter les morceaux dans le bol.

•  Prenez une demi-gallon de crème glacée à la vanille prime du congélateur et laissez-le reposer sur le comptoir pendant 10 minutes.

•  Vider la glace dans le bol d'un batteur sur socle. Utilisez la connexion de palette et de commencer battre la crème glacée à vitesse lente.

•  Ajouter la moitié des morceaux de pâte à biscuits, une fois la crème glacée est molle, et se déplaçant bien dans le bol. Continuer à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient incorporés, puis ajouter le reste des morceaux de pâte à biscuits.

•  Éteignez la console et retirez le bol du stand. Répartissez la crème glacée dans des conteneurs frigorifiques. Étiquette et la date chacun et remettre au congélateur. Laissez la crème glacée fixé avant de servir.

•  Servir 1 ou 2 boules dans un joli bol. Décorer avec un biscuit aux brisures de chocolat.