La cuisson du gâteau parfait est tout simplement pas sur le goût et la texture, mais aussi sur la présentation. Personnalisation d'un gâteau de monter un événement spécifique ou célébration aura votre gâteau au prochain niveau. Création d'un transfert comestible sur un gâteau boulangers permet de mettre des mots et des images sur leur création en ajoutant une touche spéciale pour les bénéficiaires. En utilisant la méthode de transfert de crème au beurre congelé il est simple de personnaliser un gâteau pour toute occasion.

Instructions

•  Placez une feuille de papier ciré sur l'image qui est en cours de transfert. Lors du transfert de mots, être sûr que le lettrage est en miroir de sorte que lorsqu'il est placé au sommet du gâteau il lit correctement.

•  Ajouter le colorant alimentaire au glaçage pour créer des couleurs nécessaires pour l'image. Décrire finement le lettrage ou une image avec du glaçage noir ou sombre en utilisant un tube de glaçage ou un bout de sac et de givre. Une fois que toutes les lignes ont été soigneusement tracée avec du glaçage, commencer à remplir dans l'image.

•  Remplir dans des domaines spécifiques avec des couleurs souhaitées (par exemple, remplir vêtements, les cheveux et la peau avec des couleurs spécifiques lors du transfert de l'image d'une personne). Doucement lisser le glaçage pour qu'il ait une apparence homogène sans bulles ou des lacunes.

•  Ajouter une dernière couche de glaçage qui va agir comme un arrière-plan de l'image. Encore une fois, diffuser cette couche doucement et sans heurts. Ajouter une autre feuille de papier ciré sur le dessus et mettre au congélateur pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le gel de givrage.

•  Prenez le transfert du congélateur et enlever la couche supérieure de papier ciré. Placer cette fin à découvert sur le dessus d'un gâteau déjà fait doucement. Avec l'image vers le haut, encore couverte de papier ciré, retirer délicatement la feuille finale de papier ciré et révéler votre image de transfert.

•  Ajouter glaçage dans une couleur de coordination pour les bords du gâteau et le gel d'une bordure autour de l'image, si désiré.