November 16
Les pommes de terre sont un plat d'accompagnement populaire pour à peu près n'importe quel repas. Les petits déjeuners sont accompagnés par pommes de terre rissolées, des déjeuners avec des frites et choix de pommes de terre pour le dîner sont infinies. Pommes de terre donnent les corps beaucoup de glucides pour l'énergie et aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Pommes de terre savoureuse de style sont bons tout moment de la journée, comme un plat ou une collation. Cette recette sert environ quatre personnes. Augmenter ou diminuer la quantité de pommes de terre nécessaire.
• En utilisant une passoire, secouer toute l'humidité de vos pommes de terre rincés. Pat sécher les pommes de terre avec un torchon propre pour réduire l'excès d'humidité. Cela permet de garder vos pommes de terre de sauter autant lorsque vous les faites cuire.
• Chauffer l'huile et le beurre, faire fondre le beurre dans la poêle à feu moyen-élevé.
• Vider les pommes de terre dans un grand bol. Saupoudrer de sel que vous mettez les pommes de terre avec une grande cuillère. Mélanger l'ail et oignon en poudre dans le bol avec les pommes de terre. Saupoudrer Old Bay assaisonnement sur les pommes de terre et continuer à tourner.
• Déposer les pommes de terre dans le mélange d'huile et le beurre chaud. Réduire la température à feu moyen. Si nécessaire, tournez sur votre ventilateur d'extraction en tête de garder votre cuisine de devenir fumé.
• Faire cuire les pommes de terre sur un côté jusqu'à ce qu'ils Crisp bien. Cela devrait prendre environ trois à quatre minutes. Retournez-les avec une spatule et cuire sur le côté jusqu'à ce qu'ils soient croustillantes.
• Retirer les pommes de terre du feu et égoutter sur du papier absorbant avant de servir. Crack peu de poivre frais moulu sur le dessus avant de servir.