Une des joies de Pâques (ou n'importe quand) est le sucré, chocolaté, le plaisir gluant de mordre dans une Cadbury Egg. Délicieux mais de saison (et un peu cher), Cadbury œufs sont habituellement réservé pour le panier de Pâques - jusqu'à maintenant. Vous pouvez faire vos propres oeufs à la crème de chocolat Cadbury style avec juste un peu d'ingrédients, d'un réfrigérateur / congélateur, et un peu de temps. Faites-les avec votre famille et créer une tradition de vacances, ou de les donner comme cadeaux. De toute façon, votre temps de cuisine va obtenir beaucoup plus doux.

Instructions

•  Mélanger le sirop de maïs, le beurre et la vanille dans un grand bol, au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Réglez mélangeur à basse vitesse et ajouter lentement le sucre alimenté, un quart tasse à la fois. Mélangez bien.

•  Transférer environ un tiers de mélange dans un autre bol avec une cuillère en bois ou une spatule souple et ajouter 1/4 c. colorant alimentaire jaune.

•  Placer les bols dans le réfrigérateur pendant une heure. Etaler une grande feuille de papier ciré sur le comptoir ou une table.

•  Retirer le bol avec le mélange jaune (vos «jaunes») dans le réfrigérateur. Sur un papier ciré, rouler le mélange, ou "jaune", en boules de la taille de billes. Congeler pendant 20 minutes.

•  Retirer "jaunes" du congélateur et les «blancs» (mélange blanc) dans le réfrigérateur. Enveloppez environ une cuillère à café de "blancs" autour de chaque "jaune", en utilisant vos doigts pour mouler les bonbons. Placez-les sur du papier ciré et remettre au congélateur pendant 30 minutes.

•  Faire fondre le chocolat dans votre gril double tandis que les centres d'œufs gèlent. Ajouter l'huile de canola pour une fluidité accrue. Lorsque le chocolat est fondu en douceur, transfert à la troisième grand bol avec la cuillère en bois ou une spatule souple. Ne pas laisser refroidir.

•  Enlevez vos centres d'œufs du congélateur. Insérez un cure-dent dans chaque centre et le tremper dans le chocolat.

•  Réglez l'igname, la patate douce ou blanc moitiés de pommes de terre, côté plat vers le bas, sur le comptoir. Insérez les cure-dents avec les bonbons dans la chair des légumes, de sorte que les bonbons peuvent sécher suspendu sur le cure-dent. De cette façon, les entreprises de chocolat et les bonbons ne perd pas sa forme comme il le ferait si elle était couchée sur le côté.

•  Transfert à l'frigo pour garder ou mettre sur pour permettre au centre de la crème pour adoucir légèrement.