Oeufs brouillés sont très faciles à faire, mais il ya un truc pour faire des œufs brouillés goût incroyablement bon. Sans surprise cette astuce consiste bacon.

Instructions

•  Coupez l'excès de graisse de votre bacon. Vous voulez laisser une partie de la graisse, mais assurez-vous de prendre une partie de lui.

•  Dans une poêle anti-adhésive lieu 3 tranches de bacon de haute qualité. Je suggère d'utiliser lard fumé au bois de pommier si elle est disponible. Faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit cuit à travers et légèrement croustillant.

•  Retirer le bacon de la casserole et placez-le sur du papier absorbant pour absorber la graisse. NE PAS RETIRER LE BACON OBTENU LA GRAISSE DE LA POELE.

•  Mélangez les oeufs et les ajouter à la poêle qui contient encore la graisse de bacon. Cuisson des oeufs dans la graisse de bacon est l'étape secrète à des œufs brouillés de classe mondiale.

•  À votre discrétion, vous pouvez ajouter le fromage râpé pepperjack, et les oignons aux oeufs. Je recommande également une bonne dose de sel et de poivre.

•  Servez et dégustez.