Il existe plusieurs types de fabricants de pâtes sur le marché. Certains sont exploités manuellement tandis que d'autres sont alimentés par l'électricité, étant soit des machines ou des pièces jointes autonomes pour les appareils du centre de la cuisine populaire. La seule chose que tous les fabricants de pâtes alimentaires ont en commun est qu'ils ont appelés accessoires «meurt» qui formeront les différents types de pâtes. Faire des nouilles à l'aide d'une machine à pâtes est un processus simple quand la bonne filière est attaché.

Instructions

Pour une machine à pâtes électrique

•  Configuration de la machine à pâtes en utilisant la matrice souhaitée selon les instructions du fabricant. Si le fabricant de pâtes attache à votre cuisine centre appareil, assurez-vous que toutes les connexions sont sécurisées.

•  Préparez la recette de nouilles selon les instructions.

•  Mettez la machine pour vous assurer que l'appareil fonctionne correctement.

•  Nourrir la pâte à nouilles dans le fabricant de pâtes à travers le tournage d'alimentation sur la machine.

•  Placez une main sous la sortie d'extrusion pour attraper les pâtes comme il se nourrit bien la machine.

•  Utilisez un couteau tranchant pour couper les nouilles à la longueur désirée après avoir été extrudé.

En utilisant une machine manuelle

•  Préparer votre pâte à pâtes selon les instructions de la recette.

•  Fixez le fabricant de pâtes manuel à un comptoir ou une table à l'aide de la pince fournie fourni avec la machine. Verrouiller la poignée dans le bon endroit pour engager les rouleaux de la machine.

•  Utilisez un couteau tranchant pour couper la pâte préparée dans environ 2 à 3 pouces cubes.

•  Réglez le réglage du rouleau sur la machine à pâtes pour le plus grand nombre.

•  Nourrir les cubes Bien que les rouleaux, un à la fois.

•  Changez le réglage du rouleau au nombre inférieur et exécuter chaque section de la pâte de pâtes dans la machine. Continuez jusqu'à ce que la pâte à nouilles a atteint le désiré

•  Utilisez un couteau tranchant pour couper la pâte roulée dans la taille des nouilles plates souhaités.

•  Déplacez le manche de la section de la filière de la machine si faire spaghetti, linguine ou autres pâtes formé. Nourrir la pâte roulée, une section à la fois, à travers la filière pour créer les formes souhaitées.

Conseils et avertissements

• Une recette de pâte simple pour les nouilles plates est 1 tasse de farine, 1 oeuf joug, 1 cc de sel et d'eau. Ajouter de l'eau 1 cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce que la pâte forme une boule réalisable similaire à la pâte à pain.