Ajout de nouilles sautées à un sauté de base est un excellent moyen d'impressionner convives avec un repas cuisiné à la maison moins commun mais délicieux. Aussi connu sous le chow mein, nouilles sautés comprennent généralement une variété de légumes, comme les oignons, les carottes et les poivrons verts.

Instructions

•  Placez les nouilles dans une grande casserole d'eau bouillante, mettez le feu à doux et couvrir.

•  Dés et couper le poulet en morceaux un demi-pouce. Cuire dans un poêlon en haut avec un huit de tasse d'huile végétale et quart de tasse de sauce teriyaki. Remuer fréquemment. Assurez-vous que le poulet soit bien cuit, puis vide tout le contenu de la poêle dans le grand bol.

•  Videz le mélange de légumes sautés à frire dans la même poêle que vous avez utilisé pour cuire le poulet. Cuire dans un poêlon en haut avec un huitième de tasse d'huile végétale et quart de tasse de sauce teriyaki. Remuer fréquemment. Lorsque les légumes sont cuits et légèrement dorer, videz la poêle dans le grand bol.

•  Vérifiez si les nouilles spaghetti sont cuits. Prenez l'un des nouilles avec une fourchette. Lorsque la nouille est suffisamment froid au toucher, jeter au plafond. Si elle ne colle pas, les nouilles doivent cuire un peu plus longtemps. Répétez ce test jusqu'à ce que les nouilles sont prêts.

•  Égoutter et rincer les nouilles et de mettre un tiers d'entre eux dans la poêle. Cuire dans un poêlon en haut avec un huitième de tasse d'huile végétale et quart de tasse de sauce teriyaki. Lorsque l'huile et la sauce ne sont plus la formation de flaques dans la casserole, verser le contenu de la poêle dans le grand bol. Répétez cette étape avec les reste des nouilles.

•  Ajouter 1 c. de sel et 1/2 c. de poivre. Incorporer tous les contenus de la cuvette ensemble. Servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• Ce repas réchauffe bien et fait un reste souhaitable.
• Assurez-vous d'éteindre tous les brûleurs quand ils ne sont pas en cours d'utilisation.