Comment faire des dessins pain décoratif

March 31

Pâtisseries et gâteaux viennent souvent orné de décorations créatives et colorées, mais il est un spectacle rare de voir un pain ordinaire de pain cuit au four avec style. Cependant, une peinture comestible peut être concocté avec des grains entiers simples, et les modèles peut être aussi simple ou complexe que le boulanger veut qu'ils soient, en ajoutant une touche supplémentaire pour la prochaine fois que vous servez avec du pain tous les repas.

Instructions

•  Faire le concentré de noir. Ajouter 1 tasse de blé entier ou d'orge pour une poêle et faire griller jusqu'à ce que presque noir. Ajouter 1 tasse d'eau et laisser infuser pendant 15 minutes. Filtrer le mélange dans la casserole noircie, jeter des grains que passer. Laisser mijoter le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe à la consistance d'un sirop.

•  Créez les couleurs. Crack quatre œufs et séparez les jaunes dans un bol. Ajouter un jaune au sirop noir. Pour des tons plus clairs, prendre deux ou trois jaunes et l'ajouter avec le sirop noir dans un autre bol. Mettez de côté les blancs d'œufs. Ne jetez pas.

•  Peindre les dessins. Avec un pinceau, appliquer le mélange de teinte plus claire et peindre sur un pain cuit déjà du pain. Après l'application de la peinture, mettre le pain dans un four qui est préchauffé à 350 degrés. Laissez cuire pendant 5 minutes. Sortez et peindre le pain avec le mélange sombre et le mettre dans le four pour cuire encore 5 minutes.

•  Appliquez le lustre. En utilisant les blancs d'œufs restants, peindre une couche mince sur le pain. Cuire au four pendant 5 minutes. Laissez refroidir sur de prendre le pain. Le résultat est une miche de pain brillant avec des dessins faits à la main.


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