Si vous êtes propriétaire d'un robot culinaire ou un vieux moulin alimentaire axée sur la manivelle, vous pouvez faire des sandwichs de salade de poulet de style déli, ainsi que le poulet haché pour les hamburgers. Économiser de l'argent en créant vos propres plats de poulet restauration digne à la maison pour une fraction du coût. Veillez à moudre viande blanche de poulet fraîchement préparés pour la meilleure texture et le goût. Créez un délicieux sandwich répandre en mélangeant le poulet haché avec de la mayonnaise, le céleri et les fruits tels que les canneberges séchées, pommes ou des raisins.

Instructions

•  Coupez l'excès de graisse et de tout cartilage au large de la poitrine de poulet cuite avec un couteau aiguisé.

•  Couper le poulet garni en cubes de 1 cm.

•  Transférer les cubes de poulet à un processeur de nourriture. Pulse le robot jusqu'à ce que le poulet est finement ou grossièrement sol, en fonction de ce que la texture que vous préférez. Comme une alternative, joindre un aliment moulin entraîné par manivelle sur le bord d'un comptoir ou une table. Équiper le moulin avec la plaque appropriée, disponible dans les tailles de fine à grossière. Définir un bol sous le moulin à attraper la viande hachée. Placez les cubes de poulet dans le moulin et tournez la manivelle pour broyer la viande.

•  Scoop le poulet haché dans un bol à mélanger. Incorporer tous les ingrédients souhaités, tels que la mayonnaise, la chapelure ou sel et poivre, selon que vous faites une salade de poulet ou des hamburgers.