Combien de fois avez-vous fait une soupe ou un jus et atteint pour les petits, papier enroulé cubes à se dissoudre dans votre repas «fait maison»? Bien que le magasin a acheté, pré-emballés genre sont à portée de main, ils sont remplis avec la plupart sel et pratiquement aucune valeur nutritive. Il est facile de les faire à la maison plus économique et avec vos propres ingrédients préférés. En quelques étapes faciles, vous pouvez faire une variété de saveurs différentes.

Instructions

•  Prenez tous les ingrédients que vous souhaitez, comme le boeuf, le poulet, le porc ou légumes. Faites-les cuire dans une casserole à fond épais recouvert sur le dessus de la cuisinière ou dans une cocotte à tirer toutes les saveurs des. Ajouter le sel ou d'autres assaisonnements si vous voulez. Vous pouvez toujours ajouter plus tard lorsque vous utilisez le cube dans un plat.

•  Laissez le bouillon refroidir, puis versez le jus dans des bacs à glaçons du congélateur. Geler la nuit, puis les stocker dans des sacs à fermeture zip.

•  Faire un bouillon de légumes en prenant le céleri, les carottes, l'ail, l'oignon séché thym et la sauge et mettre dans l'eau bouillante. Ajouter le sel de mer ou sel de table et laissez bouillir pendant une heure. Prenez le mélange soupy et mélanger dans un mélangeur.

•  Essayez un cube de bouillon asiatique en combinant steak ou de porc avec de la sauce de soja, le gingembre frais et de sauce de poisson que vous pouvez trouver dans n'importe quel supermarché asiatique ou épicerie bien garnie. Pour un coup ajoutée mettre dans une petite quantité d'assaisonnement de wasabi. Ajouter une partie d'eau à la sauce de soja et le poisson combinée.