Faire votre propre glaçage décorateur est amusant et facile. En seulement quelques étapes, vous aurez une garniture savoureuse pour votre gâteau. Cette recette peut pas être sans gras, mais il ne fournit la meilleure texture pour décorer les gâteaux.

Instructions

•  Mélanger le shortening, la vanille et l'extrait de beurre à faible vitesse pendant deux minutes.

•  Ajouter la poudre de meringue et le sel et mélanger à vitesse moyenne, environ trois minutes, jusqu'à consistance crémeuse.

•  Ajouter le sucre à glacer, une tasse à la fois. Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que tout le sucre a été ajouté.

•  Ajouter l'eau et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que la texture désirée.

Conseils et avertissements

• La recette donne six tasses. Ajouter de l'eau pour faire le plus mince de glaçage pour faciliter la diffusion. Une consistance plus épaisse est nécessaire si vous utilisez le glaçage pour faire des fleurs.