December 27
En utilisant une mousse garniture pour les cocktails et les boissons mixtes est un moyen simple et créative pour ajouter de la profondeur et de la saveur, sans parler de jazz, de votre présentation. Voici quelques instructions rapides et faciles de faire un cocktail avec de la mousse connu sous le nom de grenade martini céleste.
• Mesure 4 onces de blancs d'oeufs pasteurisés et 3 onces de Grand Marnier. Utilisez un tape-cul pour la précision.
• Mesure 4 onces de purée de fruit de la passion et de 4 onces de liqueur aigre-douce. Utilisez un tape-cul pour la précision.
• Mélanger les ingrédients dans un batteur de mesure thermique et de placer le couvercle sur le récipient.
• Vissez la cartouche N20. Lorsque vous entendez un sifflement, le batteur est sécurisé à l'emploi.
• Agiter le récipient rempli bien et mettre de côté.
• Mesurer 3 onces de vodka, 1/2 once de sirop de grenade et 1 once de purée de fruit de la passion en utilisant la turlutte.
• Remplir un shaker avec de la glace pilée.
• Ajouter les ingrédients mesurés au couvercle de shaker et le lieu hermétiquement. Assurez-vous que l'ouverture sur le couvercle est couvert.
• Secouez bien. Ensuite, retirer le revêtement et versez la boisson dans le verre de martini. L'ouverture dans le couvercle servira de filtre pour la glace.
• Récupérer le siphon thermo rempli et maintenez-le en position verticale sur le verre de martini.
• Presser la poignée du fouet et déplacer la mousse sur le contour intérieur de la vitre. Faire de chaque petit cercle jusqu'à ce que tout le sommet de la boisson est couvert.
• Garnir boire avec une feuille de menthe et servir immédiatement.