March 20
Que ce soit un gâteau soit pour un mariage, anniversaire, fête d'anniversaire ou tout simplement un rassemblement de printemps, de grandes roses faites de glace se détachent comme des décorations en grève. Chaque fleur 3-D a plus d'une douzaine de pétales qui s'ouvrent vers l'extérieur comme une floraison rose soigneusement élaboré. Création roses nécessite un peu de patience au début, mais la procédure peut rapidement devenir une seconde nature que vous pratiquez roses font sur un papier ciré pour transférer sur le gâteau quand ils sont fixés.
• Définir un carré de 2 pouces de papier ciré sur le dessus de l'ongle de fleur.
• Mélanger le colorant alimentaire dans le glaçage au beurre pour créer la couleur que vous souhaitez que vos roses à avoir. Verser le glaçage dans une poche à douille.
• Fixez un bout rond, telles que le numéro de la pointe de décorateur 12, à la fin de la poche à douille. Tenir le sac de sorte que les points de pointe directement dans le centre de la feuille de cire et pipe un cône de glace d'environ 1 1/2 fois plus grande que large. Ceci est la base de la fleur.
• Fixez pointe 104 au sac de glace. Cette astuce permet rubans de glace avec un côté du ruban plus large que l'autre et est couramment utilisé pour faire des pétales de rose.
• Tenir le sac de glace dans votre main dominante et le clou de fleurs dans l'autre main.
• Placez l'extrémité de la poche à douille avec son extrémité large vers le milieu de la fleur de cône et son extrémité étroite légèrement inclinée vers le centre de la base de la fleur. Tournez le clou de fleurs dans le sens antihoraire comme vous serrez le sac et soulevez lentement la pointe jusqu'à la moitié de la rotation et le ramener pour l'autre moitié. Cela rend le centre bourgeon.
• Placez l'extrémité de la glace avec son extrémité large vers le milieu de la base de rose et son extrémité étroite directement au-dessus de l'extrémité grand. Presser le sac, tourner le clou tiers de tour et soulever le sac légèrement et reculer lorsque vous faites pivoter. Répétez l'opération pour faire deux autres pétales intérieurs, chaque chevauchent légèrement avec la précédente.
• Placez l'extrémité large de la pointe de la glace vers le milieu de l'un de vos pétales intérieurs et l'angle de l'extrémité étroite légèrement à l'écart du centre de la rose. Faire cinq pétales, chacun nécessitant un cinquième tour de l'ongle et chacun se chevauchent légèrement avec le pétale précédente dans la rangée.
• Créer un jeu extérieur de sept pétales de rose avec le même procédé que la série précédente, sauf que l'extrémité étroite de la pointe de givrage devrait angle plus loin du centre de la rose. Cet angle fera les pétales extérieurs tombent de la rose comme si elle est en pleine floraison.