Texturing vos gâteaux et desserts glacés créations ne prend pas beaucoup de travail quand vous avez les bons matériaux. Une façon de texturer un gâteau est connue comme la technique de la dentelle Cornély. Savoir comment faire une dentelle texture Cornély sur vos gâteaux vous donne la possibilité d'ajouter des dessins complexes encore facilement avec tout style de gâteau pour égayer son apparition.

Instructions

•  Placez un gâteau givré sur un gâteau plat de service. Il peut être dépoli avec tout style de glaçage que vous désirez. Le glaçage doit être refroidi sur le gâteau.

•  Remplissez une poche à douille avec votre choix de glaçage royal. Choisissez votre taille de la pointe favorisée.

•  Dirigez la poche à douille pointe sur 3 cm de la surface du glaçage sur le centre le dessus du gâteau. Créer un design en forme de puzzle pouces 1-par-1 dans le centre.

•  Créer une version plus petite de la conception que vous venez de faire, dans le centre de celui-ci. Travaillez lentement si vous ne faites pas un gâchis avec le glaçage royal.

•  Dirigez la pointe de la poche à douille à un coin extérieur de la conception extérieure que vous avez créé. Créer une autre conception de puzzle qui lui est attachée. Répétez cette étape jusqu'à 200 fois pour couvrir l'ensemble du gâteau dans cette conception de dentelle complexe.