May 20
Bien qu'il existe un nombre quasi infini de façons de faire une tasse de café, il est souvent utile de profiter des conseils des maîtres de café ultimes. Café Kona est cultivé, rôti et traitée selon les années d'expérience hawaïenne et la passion pour le café. Il n'est que logique de prendre des conseils de ceux qui sont intimes avec des grains de café de Kona quand brassage de votre matin Joe.
• Stockez votre café Kona dans un récipient hermétique et utiliser les haricots dans les trois mois suivant l'achat. Les fabricants de café de Kona ne recommandent pas stocker les haricots dans le réfrigérateur ou le congélateur, car il peut endommager les huiles délicates quand faire goût du café Kona copieux et délicieux.
• Broyez vos grains juste avant l'infusion chaque fois que possible pour obtenir le maximum de saveur. Aussi, assurez-vous que vous choisissez la bonne mouture pour votre cafetière ou méthode de brassage.
• Mesurez votre café tel que recommandé par les professionnels, écopant de 2 cuillerées à soupe de terrain pour chaque tasse de café que vous souhaitez faire. En outre, l'utilisation, l'eau pure embouteillée pour les meilleurs résultats.
• Choisissez la cafetière à droite pour obtenir une saveur authentique café Kona. Torréfacteurs Kona recommandent une machine qui va chauffer l'eau à des températures comprises entre 190 et 200 degrés F. Si vous avez une machine de récupération automatique, consultez les instructions du fabricant pour les températures. Pour de meilleurs résultats, chauffer votre eau sur le dessus du poêle à l'aide d'un thermomètre, puis brasser votre café dans une presse française.