Riche en vitamine A et la vitamine C, la patate douce fournit la nutrition pour un faible coût par portion. Avec le fer, le calcium et la thiamine arrondir la valeur nutritionnelle, la patate douce est également une bonne source de fibres. Achetez une patate douce qui est orange foncé et ferme, puis le stocker dans un endroit frais, mais pas au réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à cuire. Beurre et la cassonade font un accompagnement savoureux au goût de la patate douce.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Frotter la patate douce sous l'eau courante avec une brosse à légumes. Séchez avec une serviette de papier.

•  Frottez environ 1 c. de beurre à l'extérieur de la patate douce et le placer sur une plaque à pâtisserie. Placer la feuille dans le four pendant environ 30 à 45 minutes, selon la taille de la patate douce. Percer avec une fourchette pour tester la tendresse. Il est complètement cuit lorsque la fourche peut aller dans le centre de la pomme de terre facilement.

•  Prendre la patate douce sur le four et le couper en deux. Placer 1 c. de beurre sur chaque moitié. Saupoudrer 1 c. de cassonade sur chaque moitié et servir.