July 23
Manger une alimentation saine et équilibrée est une clé majeure pour un mode de vie harmonieux et heureux. Tout le monde aime à se livrer à des desserts sucrés, cependant, même si nous sommes sur le régime alimentaire pour perdre du poids. Un éternel favori sur n'importe quel menu est la tarte aux pommes traditionnelle, qui tend à être caloriques et contient une teneur élevée en sucre, pas en très bonne santé, en particulier pour les diabétiques.
Voici une version organique facile, sain de la tarte aux pommes traditionnelle qui contient moins de sucre et plus diabétique amical.
• Acheter des pommes granny organique locaux ou des pommes de votre choix à partir d'un marché de producteurs locaux ou marché des aliments ensemble. Laver les pommes sous l'eau froide pour enlever toute trace de saleté ou de produits chimiques qui pourraient s'être accumulés sur les pommes lors de leur manipulation.
• Chauffez le four à température moyenne. Il est préférable de garder la pelure de pomme sur puisque la plupart de la teneur en fibres se trouve dans la peau. Noyau et coupez la chair de la pomme en fines tranches et les mettre dans une casserole d'eau bouillante. Laissez les tranches de pommes cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que légèrement doux au toucher. Une façon de tester la bonne texture est d'utiliser une fourchette pour piquer les tranches. La fourche doit entrer dans les tranches facilement, mais avec peu de résistance. Les tranches de pommes sont maintenant prêts à mettre dans le récipient de cuisson de la tarte.
• Videz l'eau dans les tranches de pommes et les éponger sur une feuille de papier de cuisine propre. Badigeonner les tranches de pomme avec le jus de citron frais pour les empêcher de tourner une couleur jaune.
• Faire la garniture aux pommes en croûte. Utilisez une base de croûte éponge prête à l'emploi, qui est disponible dans la plupart des supermarchés ou les magasins spécialisés de gâteau. Écraser et casser la croûte éponge en petits morceaux et tapissez le fond d'un plat à tarte. Assurez-vous que la base mie est uniformément répartie et environ un quart de pouce de profondeur.
• Soigneusement aligner tout le plat à tarte avec les tranches de pommes partiellement cuits jusqu'à ce que le plat est plein. Mélanger le miel et le sirop d'érable à faible teneur en calories ensemble dans un plat et verser sur les tranches de pomme. Haut le plat de tarte aux pommes avec une autre couche de remplissage crumble éponge et saupoudrer de noix concassées mélangées, noix de pécan, amandes et raisins secs si vous le souhaitez. Badigeonner la tarte avec des jaunes d'oeufs battus pour un nappage glacé. Placer la tarte dans le four préchauffé pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
• Servir la délicieuse tarte aux pommes organique avec réduit en calories de la crème fouettée et / ou yogourt à la vanille.