March 5
L'heure du dîner est souvent le plus gros repas de la journée et est souvent rempli de calories et en matières grasses. Beaucoup d'Américains essaient de perdre du poids et améliorer leur santé, mais ils ne veulent pas renoncer à leurs aliments préférés. Heureusement, vous pouvez manger plus léger tout en ajustant vos méthodes de cuisson et son remplacement par des ingrédients sains pour les moins sains. Cuisine lumière ne doit pas être une corvée; avec quelques modifications, vous pouvez servir un dîner ce soir léger et savoureux.
• Sélectionnez méthodes de cuisson qui offrent le moins de calories supplémentaires à vos plats. Friture dans l'huile ou le saindoux ajoutent de la graisse inutile à votre dîner. La cuisson, la cuisson au gril et micro-ondes produits alimentaires ne pas ajouter de calories supplémentaires.
• Utilisez réduits ingrédients laitiers gras dans votre cuisine. Beaucoup de fromages allégés bon goût lorsqu'il est fondu dans des plats d'accompagnement et de plats. Si votre recette demande un oeuf, utilisez deux blancs d'oeufs à la place. Fromage ricotta faible en gras ou plaine yogourt faible en gras peuvent remplacer la crème sure.
• Essayez vos recettes avec la santé du cœur dinde maigre au lieu de plus de boeuf haché de calories. La dinde hachée peut remplacer la viande rouge en steaks hachés, boulettes de viande et le pain de viande. En outre, le bacon de dinde contient moins de calories et de matières grasses que le bacon de porc. La saucisse de dinde est également disponible dans de nombreuses épiceries. Gardez une boîte de non-bâton aérosol de cuisson pratique pour remplacer le pétrole quand faire sauter.
• Aller le mile supplémentaire pour diminuer la graisse dans votre dîner. Retirer la peau du poulet avant la cuisson pour réduire les calories malsaines dans votre repas. Vous pouvez supprimer encore plus de gras de soupes et sauces en leur permettant de refroidir, ce qui provoque la graisse à remonter à la surface et ensuite soigneusement écrémage si avant de réchauffer et de servir. Égoutter et rincer votre boeuf haché. Gardez à portée de main une passoire pour égoutter la graisse qui s'accumule lorsque vous dorer la viande. Ensuite, exécutez la passoire sous l'eau chaude pour enlever encore plus de gras.
• Ajoutez du piquant à votre menu de dîner et ajouter de la variété avec naturellement des aliments faibles en gras. Les plats d'accompagnement qui incluent des légumes frais, comme la laitue, le concombre, la tomate et le céleri ajouter du croquant à votre repas sans ajouter de calories excédentaires.
• Utilisez des épices dans le cadre de votre plan de lumière de cuisson ajouter zip à des aliments fades. Origan, le basilic, le persil, poivre et autres épices ajouter le goût sans ajouter de calories. Mais allez-y doucement sur le sel.