Comment faire cuire un dîner de homard

October 4

Comment faire cuire un dîner de homard

Les homards sont des crustacés qui sont pris dans des pièges et vendus sur les marchés et restaurants. Ils sont très coûteux à l'achat pour le dîner quand vous sortez pour manger, donc il est beaucoup moins cher d'acheter les homards sur un marché et faire cuire vous-même à la maison. Bien sûr, vous pouvez économiser encore plus d'argent si vous attrapez les homards sur votre propre, mais cette méthode ne fonctionne que si vous habitez près de la rive. Une fois que vous obtenez la maison de homards, vous pouvez préparer un bon dîner aux chandelles pour votre famille.

Instructions

•  Remplissez votre grande casserole trois-quarts avec de l'eau, puis ajouter le sel marin. L'ajout de sel à l'eau maintient la chair de homard plus savoureux. Placez le pot sur le poêle, et mettez le réglage de chaleur à haute.

•  Remplissez votre casserole moyenne trois quarts avec de l'eau. Cette eau est utilisée pour la cuisson des pâtes. Placez le pot sur le poêle, et mettre son réglage de chaleur à haute ainsi.

•  Hacher l'ail pendant que vous attendez pour l'eau à ébullition.

•  Couper le bâton de beurre en tranches. Placez les tranches dans une poêle à frire, mais ne pas chauffer la poêle encore.

•  Ajouter les homards à votre grande casserole d'eau dès qu'il commence à bouillir. Placez-les dans la tête la première. Si ils commencent à se débattre, vous aurez besoin de placer un couvercle sur le pot pour garder l'eau de jaillir au-dehors. Faire bouillir les homards pendant 10 minutes pour la première livre de poids, puis ajouter 3 minutes pour chaque livre supplémentaire.

•  Ajouter vos spaghettis à la casserole moyenne d'eau dès que ça bout. Vous pouvez diviser les spaghettis en première moitié. Faire bouillir les spaghettis pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et bien cuit. Une astuce consiste à jeter un morceau de spaghetti sur le mur ou au plafond: Si ça colle, il est fait.

•  Réchauffez votre poêle de beurre à feu moyen lorsque votre spaghetti est presque terminé. Lorsque le beurre soit fondu, ajouter l'ail.

•  Videz l'eau des spaghettis, puis ajoutez les pâtes dans la poêle pendant 3 minutes. Mélanger les spaghetti avec du beurre et de l'ail. Éteignez la cuisinière. Saupoudrer d'un peu de fromage parmesan sur le dessus.

•  Dump de l'eau de la grande casserole et retirez les homards.

•  Ouvrez un paquet de mélange de salade et placez-le dans un bol. Servir la salade, le homard et nouilles au beurre d'ail pour un délicieux dîner de homard.

Conseils et avertissements

  • Congelez vos homards pendant 5 minutes avant de les faire bouillir de sorte qu'ils sont engourdis et ne se débattre.
  • Soyez prudent autour de la vapeur qui sortira des pots lorsque vous videz l'eau bouillante sur. Il peut graver votre visage si vous vous penchez en avant.

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