Chauffer un bloc de cristaux de sel de l'Himalaya à assaisonner les aliments pendant qu'ils cuisent sur sa surface. Cristaux de sel de l'Himalaya contiennent de nombreux minéraux naturels différents qui donnent des aliments cuits sur eux un goût salé complexe. La technique fonctionne mieux avec des aliments qui cuisent rapidement. Offrez à vos invités une présentation artistique avec une impression durable en les invitant à faire cuire leur propre nourriture à droite à la table de sel de l'Himalaya.

Instructions

•  Faites glisser le bloc de l'Himalaya en cristal de sel ou de la plaque dans le centre d'un 500 degrés four préchauffé ou gril.

•  Retirez le bloc de sel ou de la plaque du four chaud après 30 minutes en utilisant des gants de cuisine pour protéger vos mains.

•  Placez le bloc de cristal de sel de l'Himalaya sur un trépied à la table et d'avertir vos invités sur sa chaleur.

•  Utiliser des baguettes en bois pour déplacer les pièces de viande et de légumes crus en tranches minces sur la surface du bloc ou plaque.

•  Retournez la nourriture et placez doucement dans une nouvelle position sur la surface du cristal de sel après 30 secondes à une minute de cuisson.

•  Retirez les aliments de la surface quand ils sont cuits à votre goût et manger immédiatement.

Conseils et avertissements

• Le cristal de sel restera assez cuire au moins 15 minutes à chaud une fois qu'il est retiré du four. Cela est généralement assez longtemps pour cuire trois ou quatre lots de nourriture avant de la pierre a besoin d'un réchauffage.
• Chaque lot d'aliments cuits sur le cristal de sel de l'Himalaya sera de plus en plus salée que la surface devient plus poreux et humide.