Choucroute est déchiqueté et le chou qui a un goût aigre fermenté. La choucroute est généralement servi comme condiment sur des hot-dogs et des saucisses, et aux côtés de saucisses et autres produits du porc. Bien que vous pouvez faire de la choucroute maison, il est également livré pré-faites dans des pots pratiques, boîtes et emballages en plastique. Servir la choucroute pré-emballés est idéal pour les jours où vous êtes occupé ou pressé par le temps car il ne prend que quelques minutes pour se réchauffer.

Instructions

•  Ouvrez le bocal de choucroute, peut ou sac et verser le contenu dans une passoire pour égoutter.

•  Transférer la choucroute dans une casserole de taille moyenne. Faire cuire la choucroute sur feu moyen-doux pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chauffé tout le chemin à travers. Incorporer la choucroute avec une cuillère à plusieurs reprises tout au long du processus de chauffage.

•  Améliorer la saveur de la choucroute en ajoutant du sel, poivre noir, graines de carvi, oignon blanc haché ou baies de genièvre fissurés, au goût.

•  Servir la choucroute chauffée sur Bratwurst ou hot-dog brioches, sur un sandwich Reuben, aux côtés de la saucisse polonaise ou sous les coupes de porc.