Bien que la cuisson du bacon évoque des images de pulvérisation de graisse dans une poêle, il ya des façons de le cuisiner qui sont moins salissant. Préparation du bacon rare dans un four est tout suivi sur soigneusement, obtenir le droit de distribution et le réglage de la température de votre choix.

Instructions

•  Placez la première, bacon régulièrement espacés sur une plaque à pâtisserie et mettre la feuille dans la rangée du milieu d'un four froid. S'il n'y a que deux grilles, placez le lard sur la rangée du haut.

•  Régler le four à 400 degrés Fahrenheit et régler une minuterie pour 10 minutes. Laissez cuire le bacon pendant 10 minutes complètes sans déranger.

•  Retournez le lard avec des pinces métalliques et cuire au four pendant 10 minutes.

•  Vérifiez sur le bacon au bout de 20 minutes au total. Si elle est cuite à votre goût, le sortir et le laisser refroidir pendant quelques minutes. Si vous souhaitez le faire cuire plus, remettre au four pendant 5 minutes supplémentaires.

•  Éponger le bacon avec une serviette en papier propre pour absorber l'excès de graisse. Placez le bacon sur un plat de service et en profiter.

Conseils et avertissements

• Si vous trouvez 400 Fahrenheit trop chaud pour vos goûts rare-lard, essayez de baisser la température à 375 la prochaine fois. Continuez à abaisser la température de 25 degrés en fonction des besoins.
• Toujours utiliser des mitaines de four lors de la manipulation tout du four.