tartes à la viande sont fabriqués à partir de différents types de viande, comme le bœuf, le porc, sinon à la venaison. Pendant certaines périodes, comme les périodes médiévales ou de la Renaissance, une variété de viandes ont été utilisés pour créer de grandes ou portatifs tartes. Certaines familles célèbrent les fêtes de Noël en servant savoureux, des friandises épicées connus comme les tartes "de viande hachée". Une fois que vous avez préparé votre plat, vous aurez besoin de faire cuire pour obtenir un uniformément doré, croûte savoureux. Vous pouvez utiliser une croûte acheté en magasin ou maison, selon combien de temps vous avez pour la préparation.

Instructions

•  Préchauffer le four à 400 F. Préparez votre tarte selon la recette que vous utilisez. Placez le moule à tarte rempli sur une feuille de cuisson.

•  Casser un œuf dans un petit bol. Battre le blanc d'oeuf et le jaune avec une fourchette ou au fouet. Badigeonner la surface de la tarte avec la dorure à l'œuf. Il en résulte une croûte dorée.

•  Cuire la tarte pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit bien dorés. Retirer la tarte rapidement quand il est fait pour éviter de trop brunir.