December 2
gruau de maïs ou de grains du Sud, sont un plat préféré dans le sud des États-Unis. Alors qu'ils obtiennent parfois une mauvaise réputation, grains sont en fait très crémeux et délicieux lorsque bien cuit. Grits viennent dans une variété de combinaisons de saveurs excitantes. Grits recettes comprennent le gruau de jambon, du gruau de saucisses, fromage gruau, gruau de crevettes, grains de beurre et les grains de bacon, mais l'une des versions les plus courantes est le fromage et le beurre gruau, une délicieuse combinaison et crémeux avec une texture de soie que vous pouvez faire cuire dans un peu étapes simples.
• Versez de l'eau dans une casserole antiadhésive ou une poêle. Utilisation ustensiles antiadhésifs est recommandé; grains sont collantes par nature et ustensiles antiadhésifs est beaucoup plus facile à laver pour cette recette grince.
• Tournez poêle sur l'eau et porter à ébullition élevé.
• Ajouter les grains à l'eau et réduire le feu à moyen. Grits seront très liquide à ce moment, mais ils seront bien épaissir en quelques minutes.
• Incorporer les grains avec une spatule en caoutchouc résistant à la chaleur. Grits devraient être autorisés à laisser mijoter un peu; si elles semblent être trop bouillante, mettez le feu à moyen-doux. Grits seront toujours un peu humide, mais que vous continuez à remuer, grains seront épaissir que l'eau soit absorbée.
• Incorporer les grains jusqu'à épaississement et l'eau est absorbée. Grits seront un peu pâteux et ont tendance à former un bouquet doux quand agité.
• Ajouter le beurre et le fromage cheddar râpé. Remuer jusqu'à ce que complètement mélangé, puis servir. Grits auront une texture crémeuse et soyeuse.