January 30
Vous aimez visiter les restaurants chinois, mais que vous aimeriez faire votre propre nourriture chinoise. Vous aimez les sautés, les légumes et la soupe wonton. Maintenant, vous pouvez utiliser la philosophie et techniques chinois pour créer vos propres repas. Faire cuire votre propre nourriture chinoise en suivant ces conseils.
• Comprendre les couleurs, les techniques et les combinaisons utilisées dans la cuisine chinoise. La nourriture chinoise est présentée, pas seulement mangé. Beaucoup de temps est consacré à la préparation du repas. Vous voulez un repas bien équilibré avec la variété, y compris différentes textures, couleurs et goûts.
• Apprenez les techniques utilisées pour créer des plats. Légumes et la viande sont coupés en morceaux ou des bandes de taille égale et ensuite combinés dans des plats attrayants et délicieux.
• Préparer tous vos légumes et la viande avant de commencer la cuisson de sorte que vous pouvez simplement jeter dans ce que vous devez sans arrêt pour couper les choses. Coupe que vous allez peut ruiner un plat parce que le moment est important.
• Apprenez à faire sauter et faire griller vos aliments sans trop cuire. Friture et cuisson à la vapeur sont également utilisés pour créer de nombreux plats. Utiliser de l'huile de sauter votre eau alimentaire pas.
• Créer une variété de plats au lieu d'un grand repas. Les plats plus, le mieux. Utilisez la sauce de soja et le vin de saison vos plats. Certaines viandes sont marinées avant d'être cuit. Autres viandes est couvert dans une pâte d'oeuf et la farine avant d'être frits.
• Utilisez le porc et le poulet dans vos recettes. Le boeuf est sacré pour certains mais il est utilisé dans certaines recettes chinoises. Lavez votre viande avant de l'utiliser.
• Servir la soupe chinoise avec votre repas. Servir le riz avec tous vos repas. Certains repas sont servis avec des nouilles frites. Faire tremper votre riz jusqu'à ce qu'il soit tendre. Puis cuire selon la recette.
• Prenez un cours de cuisine chinoise dans un collège local. Il existe différentes écoles de la cuisine chinoise. Spécialiser dans un seul et apprendre bien les techniques.