July 7
Un autocuiseur est une merveille dans une cuisine. Avec lui, vous pouvez activer coupes difficiles de moins cher cube bifteck dans un festin délectable. Cube bifteck pourrait coûter moins, mais il n'a pas de goût de cette façon. Après avoir suivi ces étapes, vous êtes sûr de faire le steak cube plus souvent. Votre famille récolter les avantages d'un repas steak du budget, et vous aura passé moins de temps de cuisson avec la pointe rapide offert par cuisson sous pression.
• Retirez le couvercle de la cocotte et retirer la vanne de régulation pondérée (si votre autocuiseur est un ancien modèle équipé d'un). Mettre les steaks, de la soupe et l'eau dans le pot.
• Replacez le couvercle de cocotte-minute, et régler le pot à feu moyen jusqu'à ce que la vapeur commence à s'échapper de l'évent. Placer la vanne de régulation de retour au sommet de la cheminée. Il convient de se balancer entre trois et cinq fois par minute. Maintenir la chaleur de sorte qu'il continue de se déplacer à cette vitesse et une petite quantité de vapeur en sort. Si votre autocuiseur a un pop de réglage de pression jusqu'à endiguer la troisième marque est de 15 psi. Ceci est le niveau que vous devez garder pendant la cuisson des steaks.
• Réglez la minuterie pour 10 minutes et commencer dès que l'autocuiseur atteint 15 psi.
• Stand by le poêle à régler la chaleur du brûleur comme nécessaire pour maintenir un niveau de 15 psi stable dans l'autocuiseur.
• Lorsque le temps est écoulé, retirez la cocotte du feu et placez-le dans l'évier.
• Faites couler l'eau froide sur le pot de l'autocuiseur jusqu'à ce que le couvercle libère facilement. Évitez tout contact avec l'eau dans l'évent ou autour du couvercle. (Voir Mises en garde).
• Placez la sonde du thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du steak de cube. Lire la température. Assurez-vous que la viande est d'au moins 160 degrés Fahrenheit.
• Retirer les steaks de l'autocuiseur et servir avec la sauce laissé dans le fond de l'autocuiseur.