Si vous êtes à la recherche d'un moyen rapide et facile de faire des biscuits, barres biscuits sont le chemin à parcourir. Vous faites cuire tous vos cookies en un seul lot avec moins de temps de préparation et moins de nettoyage. Il existe d'innombrables variations sur le cookie recette traditionnelle aux pépites de chocolat, mais une bonne formule pour add-ins est - outre une tasse de pépites de chocolat - une tasse de fruits secs, une tasse de noix et une tasse d'un ingrédient texturé, comme comme la farine d'avoine ou de noix de coco. Substitut et expérience jusqu'à ce que vous trouver la combinaison d'add-ins que vous aimez le plus.

Instructions

•  Laissez ramollir le beurre à température ambiante pendant une heure ou deux.

•  Préchauffer le four à 375 degrés.

•  Battre le beurre avec les sucres jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les oeufs et la vanille.

•  Lentement, ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à ce que bien mélangé.

•  Incorporer le blanc pépites de chocolat, cerises, noix de pécan et noix de coco jusqu'à incorporer uniformément.

•  Etaler la pâte à biscuits dans le moule. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

•  Refroidir les biscuits dans le moule avant de couper en barres.

Conseils et avertissements

• Un autre bon (et rare) combinaison est pépites de chocolat, raisins secs, la farine d'avoine et la mangue séchée hachée.