La plupart des gens pensent qu'un barbecue est seulement pour une dalle de nervures ou de poulet badigeonné en sauce, mais vous pouvez faire de nouvelles pommes de terre croustillantes sur le barbecue. Le croquant de la peau et l'amidon de la pomme de terre est le plat d'accompagnement idéal pour accompagner tout un repas. De plus, vous pouvez également éponger la sauce supplémentaire avec la pomme de terre. Faites-le cuire avec la viande et de recevoir l'avantage supplémentaire d'une cuisine propre.

Instructions

•  Laver les pommes de terre sous l'eau froide. Frotter tous les débris de la peau.

•  Couper les pommes de terre en deux sur la longueur. Placez le côté plat vers le bas et marquer la peau en exécutant le couteau il.

•  Ajouter le sel et le poivre sur le côté de la peau et se frotter dans les domaines marqués. Saupoudrer l'huile d'olive sur les pommes de terre.

•  Placez les pommes de terre, côté peau vers le bas, sur la couche supérieure de la grille environ 30 minutes avant que la viande se fait. Laisser les pommes de terre à cuire.

•  Retirer les pommes de terre à partir de la grille au bout de 30 minutes. Placer les pommes de terre nouvelles croustillantes sur le plat de service.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez également ajouter le sel d'ail de poudre d'oignon pour les pommes de terre. Griller les pommes de terre avec des légumes tels que les courgettes et la courge.