Les pommes de terre sont un plat d'accompagnement polyvalent que vous pouvez préparer une variété de façons année. Peut-être l'une des meilleures façons de préparer les pommes de terre pendant la saison des grillades d'été est de les cuire juste à côté de vos plats grillés préférés. Il suffit de couper les pommes de terre et les faire cuire sur le feu tout enfermé dans des sachets d'aluminium. Le résultat est, tendre, des pommes de terre cuites à la vapeur chaude qui sont faciles à faire et nécessitent un minimum de nettoyage. Vous pouvez même préparer les sachets d'aluminium à l'avance et les emmener à votre prochain pique-nique ou d'un rassemblement d'été.

Instructions

•  Couper les pommes de terre en fines tranches circulaires.

•  Tear une grande feuille de papier d'aluminium, en fonction de la taille et de la quantité de pommes de terre. La feuille doit être assez grand pour replier et les couvrir complètement.

•  Couvrir feuille avec un aérosol de cuisson et organiser les pommes de terre dans le centre. Assurez-vous que la pile est une épaisseur uniforme d'au plus environ un pouce et demi.

•  pommes de terre enrober légèrement d'aérosol de cuisson et assaisonner avec le sel et le poivre, puis se replient fortement dans les extrémités et les côtés de la feuille. Assurez-vous qu'il n'y a pas de trous ou des ouvertures dans la poche.

•  Grill, couvert, pendant 15 à 20 minutes. Retournez le sac et répéter pour l'autre côté.

•  Déballer avec des pinces et servir.

Conseils et avertissements

• Pour ajouter encore plus de saveur, utiliser du jus de citron, l'ail haché, les oignons émincés et les autres légumes préférés.
• Si vous souhaitez vérifier l'état d'avancement des pommes de terre pendant la cuisson, enlever la poche de la grille avec des pincettes, placez-le sur une plaque et déballer avec des pinces.
• Soyez extrêmement prudent lorsque vous déballer les sachets d'aluminium. La vapeur d'eau est très chaude et peut causer des brûlures.