Chop suey est un plat classique américain d'origine chinoise à base de légumes cuits et de viande. Chop suey est similaire à chow mein. La seule différence est que le chop suey est servi sur du riz, alors que chow mein est servi sur des nouilles. viande Steak fait un excellent suey boeuf hacher. Sélectionnez un bifteck de ronde, comme une tour en haut ou bout rond, et mariner avec une sauce simple de garder la viande moite et savoureux.

Instructions

•  Fouetter ensemble la sauce de soja, le sucre et le poivre jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

•  Placer le bifteck dans un grand plat de cuisson ou bol. Verser le mélange de sauce de soja sur le steak et retourner pour bien enrober. Laisser le bifteck à mariner pendant 10 à 15 minutes.

•  Retirer le bifteck de la marinade. Coupez-les en cubes d'un pouce ou en tranches minces, selon votre préférence.

•  Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les morceaux de steak et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela prend environ cinq à 10 minutes.

•  Retirez le steak de la chaleur. Faire cuire les légumes hachés. Mélanger les légumes avec de la viande. Servir chaud avec du riz.