Riz frit vient dans une variété de saveurs, de la plaine à la crevette à l'œuf. Alors que la sauce de soja est un condiment populaire à ajouter au riz, une autre façon de pimenter est d'utiliser l'ail lors de la cuisson du riz.

Instructions

•  Faire bouillir votre riz jusqu'à cuisson complète. Cette recette est encore meilleur avec du riz fraîchement cuit au lieu de riz réfrigéré.

•  Mélangez les oeufs et chauffer la poêle avec une couche d'huile. Hacher finement et hacher l'ail.

•  Verser l'ail dans la casserole et commencer à dorer. Avant l'ail devient brun, ajouter le riz et les œufs brouillés et bien mélanger. Verser la sauce de soja uniformément et mélanger jusqu'à ce que tout le riz est couvert. Mais n'en faites pas trop la sauce,. Vous voulez qu'il ait le goût de la sauce de soja, mais pas trop saturé.

•  Gardez à frire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de poudre d'ail et mélanger à nouveau.