Dissiper le mythe commun que seule une petite élite peut être dégustateurs experts et relever le défi vous-même. Comme apprendre toutes les compétences, pour devenir un expert prend connaissance et la pratique, à la fois dont tout le monde peut apprendre tout en vous amusant dans le processus.

Instructions

•  Apprenez les étapes de base de dégustation de vin avec une appréciation de vue, l'odorat et le goût. Prenez l'habitude d'examiner la couleur, le bouquet et savourant lentement les différents goûts à chaque fois que vous buvez du vin. Avec la pratique, vous constaterez la différence et sera plus facile d'identifier les vins.

•  Développez vos sélections lorsque vous achetez du vin à l'épicerie ou de la liqueur. Évitez la tentation de coller avec votre "essayé et testé" et choisissent plutôt inhabituelles sélections de différentes régions du monde ou les cépages que vous n'êtes pas habitué. Ceci est la meilleure façon de développer votre connaissance de première main et découvrir de nouveaux favoris dans le processus.

•  Acheter un dictionnaire de vin ou lire une variété de guides de vin pour vous familiariser avec le vocabulaire du vin. Vous pouvez avoir la meilleure palette ou le nez dans le monde, mais personne ne vous envisager un «expert» jusqu'à ce que vous avez maîtrisé le jargon.

•  Prenez des notes à chaque fois que vous goûtez un vin nouveau et faire une liste de la région, cépage, de la force et de l'année ainsi que vos propres observations de la couleur, l'odeur et le goût. Vous vous souviendrez que vous aimez les vins plus et apprendre les régions viticoles du monde et leurs caractéristiques.

•  Pratique dégustation à l'aveugle avec des échantillons de plusieurs vins différents. Pour des raisons évidentes, choisir des vins de même couleur et si vous êtes confiant dans votre capacité, utilisez uniquement un seul cépage. Prenez des notes et comparer vos réponses correctes et incorrectes avec les descriptions de vins. Testez à nouveau et regarder dehors pour les choses que vous avez manqués.

•  Prenez un cours de dégustateurs professionnels qui permettront d'élargir vos connaissances et vous apprendre quelques trucs d'initiés du commerce. Vous pouvez choisir un cours de commande en ligne ou par la poste pour plus de commodité, mais il n'y a vraiment pas de substitut à personne dégustation et comparer.