October 25
Le gingembre est une épice populaire pour de nombreuses recettes. Ce rhizome mince peau a chaleur douce et un arôme légèrement piquant quand il est frais, et il ajoute une couche de saveurs uniques à de nombreux plats. Disponible dans presque toutes les épiceries, gingembre frais peut être conservé au réfrigérateur pendant environ deux ou trois semaines, mais peut aussi être congelé. Pour de meilleurs résultats, quand gingembre frais grille achètent une râpe à gingembre d'une maison locale de l'offre de cuisson ou en ligne.
• Laver le gingembre frais et laisser sécher.
• Tenir un côté du bol de la cuillère dans une main et le gingembre frais dans l'autre.
• Grattez délicatement le gingembre frais avec la cuillère à enlever sa peau.
• Manœuvrer la cuillère et le gingembre à gratter toutes les fissures et à enlever toute la peau.
• Rincer le gingembre pelé à évacuer tout débris de pelage.
• Couper le gingembre en morceaux maniables environ 1 pouce d'épaisseur.
• Placez un bol vide en face de vous sur une surface de travail.
• Faites glisser le gingembre frais dans la râpe en utilisant même, mouvements vers le bas.
• Laisser le gingembre finement râpé de tomber dans le bol.
• Jeter la fibre reste du gingembre après vous avez terminé réseau.