Les Américains consomment près de 250 oeufs chacune par an. Que bouilli, brouillés, au plat ou inclus dans les produits de boulangerie, les œufs sont à la fois aimé et indispensable dans la cuisine. Des œufs pochés dur offre un moyen rapide et nutritif pour obtenir des protéines. Cependant, obtenir la coquille de votre oeuf dur peut parfois poser des problèmes lorsque la coquille colle obstinément à l'œuf. Bien qu'aucune méthode est infaillible pour assurer votre coquille se détache proprement, la pratique peut aider à éviter la frustration.

Instructions

•  Appuyez sur l'œuf sur une surface dure tout autour de l'oeuf jusqu'à ce que l'œuf entier présente des fissures.

•  Rouler l'œuf sous votre main doucement. On desserre la coquille.

•  Mettez de l'eau froide et peler commencer l'œuf de l'extrémité inférieure, tout en le maintenant sous le jet d'eau.