Gummy sont, un bonbon à base de gélatine caoutchouteux qui a été apprécié depuis des décennies. Vous dissoudre oursons de gélatine sur l'eau bouillante, pas directement dans l'eau. Oursons de gélatine fondues peuvent être utilisés dans l'art de créer un effet de transparence avec des couleurs différentes. Vous pouvez aussi faire fondre les oursons de gélatine et de les utiliser avec des moules pour créer des formes. Essayez de faire des lunettes mini (utilisez un moule en verre de tir) et mangent la tasse après avoir profité de la boisson! Melting oursons de gélatine est une tâche délicate et doit être effectuée avec prudence, car le bonbon devient chaud.

Instructions

•  Porter l'eau à ébullition dans la partie inférieure d'un bain-marie. Si vous ne disposez pas d'un bain-marie, utilisez une casserole pour l'eau et un bol résistant à la chaleur que vous allez placer sur le dessus de la casserole.

•  Lieu ours gommeux dans le haut du bain-marie ou le bol résistant à la chaleur une fois que l'eau bout.

•  Baissez le feu à moyen-élevé et placez le bol de l'ours gommeux dessus de l'eau bouillante.

•  Faire fondre les oursons de gélatine sur l'eau. Vous pouvez avoir besoin de remuer les ours à quelques reprises alors qu'ils se dissolvent. Les ours devraient prendre environ cinq minutes pour faire fondre, mais cela peut prendre quelques minutes de plus.

•  Utilisez les oursons de gélatine fondues comme vous le souhaitez.

Conseils et avertissements

• Utilisez une seule couleur de l'ours gommeux pour créer une seule couleur pour votre moule ou un dessert.
• Gummy sont très chauds lorsque fondu et le pot utilisé sera chaud ainsi. Utilisez des gants de cuisine pour manipuler le pot et être très prudent lorsque l'on travaille avec les oursons de gélatine fondue.